千秋庵の山親父

北海道在住歴　数十年の道産子がほんとうに美味しくて、だれにあげても
自分で食べても　満足する　逸品をつれづれなるままにご紹介いたします。

第1弾逸品のご紹介は千秋庵の山親父である。
このお品、今ではすっかりマイナーな存在となってしまったが 

かつては有名な札幌土産の一つでした。この千秋庵をご存じない方に
ご紹介するとあのマルセイバターサンドで有名な六花亭の前身。
六花亭の社長はかつては千秋庵の菓子職人だったのだ！
そんなかつて有名今、マイナーなこの千秋庵を代表するお菓子
といえる　この山親父 　いつも店頭でひっそりとおとなしく
並べられております。



この商品の由来を調べますと
昭和の初めから80年間も作られたて来た。お菓子なのには
びっくりです。

どんな商品か簡単にご説明しますと新鮮なミルクと
卵をふんだんに使った、さくさくパリパリのミルクせんべいです。


六花亭やロイズもちろん良いけど、
黒い缶に入っており、熊のカットが書かれたレトロなデザインの缶も
なかなか、味があり　お通な北海道土産として 食べたことのない人には
是非、千秋庵の山親父をお勧めします。


ちなみに、紙の箱入りタイプもありますが、お土産としては山親父（くま）のプチ人形が入っている
缶入りタイプをお勧めいたします。